Eric Dufour
Biographie
Docteur d'université en biochimie (Clermont-Ferrand 2, 1988). Professeur au Département qualité et économie alimentaires, Université de Clermont-Ferrand (en 2000).
Contributions de Eric Dufour
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La spectroscopie infrarouge et ses applications analytiquesDominique Bertrand, Eric DufourLavoisier / Tec & Doc
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Colloque scientifique et professionnel Produits...Colloque scientifique et professionnel Produits...Enita
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La spectroscopie infrarouge et ses applications analytiquesDominique Bertrand, Eric DufourLavoisier / Tec & Doc
